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茶业好茶推荐

经常喝绿茶有什么好处

发布人: 菠菜论坛 来源: 菠菜论坛官网 发布时间: 2021-01-06 04:47

  绿茶是指未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质。现代医学研究表明,绿茶中含有茶多酚、糖类、类脂、咖啡碱、蛋白质、氨基酸、芳香类物质、维生素等。茶多酚是一类多羟基酚类化合物的总称。主要成分是儿茶素类化合物,茶多酚具有抗氧化、抗肿瘤、降血压、血糖和血脂、预防心脑血管疾病、降低肾病综合征的发病率等多种药理活性。

  绿茶还含有茶多糖,为绿茶中多糖类物质的总称,这种物质可降血糖提高免疫力。咖啡碱为一种中枢兴奋剂,有提高中枢兴奋性的作用。茶氨酸是绿茶中游离的氨基酸,研究表明茶氨酸具有神经细胞、降血压、提高抗癌药物作用的功效。因此,绿茶中的这些天然营养成 份,对防衰老防癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。实验分析比较以相同鲜叶原料加工成的绿、乌龙茶、红茶,结果表明绿茶中多糖、中性糖、糖醛酸以及蛋白质 含量最高。然而,虽然常饮绿茶的好处不胜枚举,可是胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,避免咖啡因在体内发挥,但却促进中枢神经、心脏与肝脏的功能。

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