菠菜论坛

茶业公司相册

武夷星:一心做好茶

发布人: 菠菜论坛 来源: 菠菜论坛官网 发布时间: 2020-08-23 02:52

  近日,武夷星茶业有限公司被授予2018年度福建省质量提名。省质量是我省2009年设立的质量领域最高荣誉项,评审工作现已开展六届,全省共有31家企业获此殊荣。

  “此次获,说明企业高质量发展的获得认可。”武夷星茶业有限公司董事长何一心表示。“一心做好茶”是武夷星始终的核心观念。企业能不断做强做大,和这种根植到骨子里的观念密不可分。

  2001年,武夷星成立之初,便在武夷山率先导入有机生态农业,建立高标准武夷岩茶生态茶园。如今,走进武夷星生态茶园,绿树环抱,茶林交融,花草点缀其间。武夷星遵循生态学原理和生态规律,构建了“林-果-花-茶”立体生态茶园系统。据悉,茶园已累计植树2万多株,投入资金数千万元。

  “套种一棵绿化树就少种两株茶树,但是茶叶的整体品质提升了。”何一心介绍,在茶山套种绿化树,不仅可以营造茶园小气候,还可以给茶园害虫的天敌提供栖息地;套种豆科植物、波斯菊等花草,既能护坡固土,还能为茶叶提供绿肥。

  “为了让消费者喝到安全、放心的好茶,我们做到从茶园到茶杯的全程质量。”何一心介绍,武夷星建立了茶叶可追溯系统,每一款产品,都可以查询到茶叶种植、生产过程控制、出厂检验、销售等各个阶段的质量安全记录。

  现阶段,茶产业非标性较强,在种植和加工环节的管控多依赖于经验进行判断,易出现产品质量不稳定、卫生安全不过关等弊端。那么,如何保障茶的品质?何一心说,公司生产的大红袍,原料全部来自生态茶园,而且,从种植到出厂,必须经过99道品质标准的严格把控:采摘前的33次田间管理、21道制茶程序、出厂前的32道质量检查以及13次专业茶师的感官审评。

  在质量方面,武夷星茶叶的各项指标都严于国家标准的要求。武夷星自建了国家CNAS认可标准建设食品安全实验室,实现茶叶农残全项检测,可实现检测的项目达95项,年检测批次达5000批以上。

  “创新是企业实现可持续发展的第一动力。”何一心说,武夷星与国内众多高校和科研院所建立了战略合作关系,拥有专业研发人员40多名。

  在武夷星茶园,一块块醒目的诱虫“黄板”有序地插在茶园中,板上粘满了小绿叶蝉、罴刺粉虱成虫等,这是武夷星与陈懋院士专家工作站合作的最新实验项目。“与普通黄板不同,这些新黄板都是黄红方块相间组成的,诱虫,红色天敌警报色,驱避天敌。”武夷星科研人员段联勃介绍,这些新黄板是由玉米棒制成的,可降解,真正实现茶园的整体有机。

  有了人才、技术,更要有科研的物质基础。10年前,武夷星便已建立茶树资源圃,着手收集全国茶树种质资源。现在企业已有来自国内外各茶叶产区的优良茶树品种391种,繁育茶树种质3115个,为茶树优良品种选育奠定了雄厚的基础。

  何一心表示,“做茶的初心,做有标准的好茶,一直都是我们坚守的态度。”正是这份,让武夷星在追求创新和标准化管理的道上,迈出了的步伐。武夷星岩茶产值从2001年不足千万元到2019年的近3亿元,公司成为名副其实的国家农业龙头企业。(林李冰)

菠菜论坛,菠菜论坛网站,菠菜论坛官网

联系我们

CONTACT US

联系人:陈生

手 机:0766-81666666

电 话:0766-81666666

邮 箱:QQ:926666666

地 址:广东省东莞-51