中国茶叶公司《2019年质量安全专题培训》在湖南

　　为进一步完善企业食品安全责任制体系建设，全面加强食品生产经营监管人员管理能力，确保系统食品安全工作持续稳定。2019年11月12日-14日，中国茶叶有限公司在中茶湖南组织开展《中国茶叶2019年质量安全专题培训》。

　　来自中国茶叶系统公司的湖南安化第一茶厂、中茶厦门、中茶福建、中茶云南、中茶梧州、中茶六山、中茶科技、中茶网络、中茶融通、中茶生活、中茶生活OEM工厂、中宏生物、中粮山萃、高要华新、德信行、香精香料等各级食品安全管理人员、从业人员共计60余人参训。

　　开班前，中国茶叶党委委员、副总经理危赛明作开班讲话，强调充分认识做好食品安全工作的重大意义，准确把握食品安全工作中存在的突出问题，问题导向，时刻绷紧食品安全这根弦。抓早抓小，加强风险防范意识，并对食品安全工作和培训纪律提出了明确要求。

　　参训人员就《食品安全管理人员培训》、《食品安全管理体系介绍》、《食品防护和现场管理5S技巧》、《食品标签要求管理》等内容进行了为期3天的培训，结合当前的食品安全形势和部分食品安全案例进行了分析，且为了提高企业安全守法意识，在培训课程中，加强了法律法规方面的课程学习。在11月14日统一组织的结业考试中，皆以优异的成绩顺利通过考核，有效巩固、强化了实际培训的。

　　民以食为天，食以安为先。食品安全问题即民生问题，中粮集团中国茶叶作为央企，有着的社会责任。而湖南中茶作为中国茶叶5S生产安全管理模范试点单位，一直把食品安全与质量管理视为重中之重。在以后的工作中也将继续加强此方面的培训，以更高的标准、更严格的要求将食品安全落到实处。

　　本次培训作为中国茶叶华中地区的一次重点大型培训，各系统公司参训人员代表在此次培训中受益匪浅，纷纷表示在今后的工作中，将更加坚定强化食品安全工作的责任意识，进一步规范日常管理，为中国茶叶产业的平稳发展奠定更的基础。

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